问题分析:手部的脱位,不管是腕关节脱位,还是指间关节部位或者是掌指关节脱位,恢复的快慢与饮食没有直接关系。一旦发生脱位,及时的关节复位,3-5天内的冰敷与局部适当的加压包扎,另外,还需要辅助3周以内的、专业可靠的石膏或支具外固定,将更值得被关注。那么,3周之后,拆除外固定,积极地进行关节的屈伸和旋转的功能训练,才会最终实现将会更加理想的恢复。