问题分析:把红豆浸泡三个小时以上,和薏仁混合在一块,通过大火烧开,小火慢炖的方式制作而成。红豆薏仁粥可以有效的清热利湿、凉血解毒、消肿止痛、活血补血,对于咽喉肿痛、口舌生疮导致的上火现象有改善作用,还可以加速身体内水分的排出,可以改善肿胀的现象,对于贫血的症状有很好的辅助治疗作用。