问题分析:孩子刚一岁多的年龄,是不能将虾皮儿直接添加到粥里来喂给孩子吃的,这样容易造成孩子卡喉咙的现象。可以将虾皮儿用料理机打碎成虾皮粉,然后添加到米糊或者是米粥中来喂给宝宝。但是一般的虾皮儿含盐量较高,孩子吃了不好,可以先清洗一下,然后晾干再进行磨碎添加到粥中即可。