问题分析:喝银耳红枣汤不会发胖。红枣有益气补血,提高免疫力,降低胆固醇的功效。银耳热量低,有丰富的维生素,膳食纤维,增加胃肠蠕动,减少脂肪吸收。所以银耳红枣汤非常适合减肥者食用,不过做汤不要放糖,以免导致糖分过多而肥胖。