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蜂蜜可以用开水冲吗

我最近一段时间经常感觉自己上火的比较严重，最近一直在喝蜂蜜水，蜂蜜可以用开水冲吗？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：蜂蜜最好不要用开水冲服，蜂蜜中含有苹果酸，蛋白质，维生素等营养物质，经过开水烫过之后，就会发生变性。正确的方法应该是用低于60度的水冲服，可以保证蜂蜜中的各种维生素不遭到破坏，春天服用可以利气，补脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以润燥滑肠，冬天服用可以止咳平喘。

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多少度的水冲蜂蜜最好
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
60度左右就可以，不要太热。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。可以适当的饮用蜂蜜，蜂蜜里面含有比较多的营养物质，以及人体必须的一些微量元素。
蜂蜜可以用开水冲吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
蜂蜜最好不要用开水冲服，蜂蜜中含有苹果酸，蛋白质，维生素等营养物质，经过开水烫过之后，就会发生变性。正确的方法应该是用低于60度的水冲服，可以保证蜂蜜中的各种维生素不遭到破坏，春天服用可以利气，补脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以润燥滑肠，冬天服用可以止咳平喘。
蜂蜜可以用开水冲吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
蜂蜜不建议用开水冲服，蜂蜜中含有苹果酸，蛋白质，维生素等营养物质，会严重的遭到破坏，蜂蜜中含有的酶类物质，经过开水烫过之后，就会发生变性。正确的方法应该是用低于60度的水冲服，可以保证蜂蜜中的各种维生素不遭到破坏，春天服用可以利气，补脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以润燥滑肠，冬天服用可以止咳平喘。
蜂蜜能用开水冲吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
蜂蜜不能用开水冲泡，要用温水，蜂蜜的种类有很多，尤其是女性朋友可以多喝蜂蜜，蜂蜜分为夏季蜂蜜以及冬季蜂蜜，蜂蜜里含有大量的氨基酸，维生素等等事，天然的营养品，蜂蜜也能泡茶泡咖啡喝。经过开水烫过之后就会发生变性，正确的方法应该是用低于60度的水冲，可以保证蜂蜜中的各种维生素遭到破坏，春天服用可以利气补脾，夏天服用可以消暑解毒，秋天服用可以润燥滑肠，冬天服用可以止咳平喘。
蜂蜜用热水还是凉水冲
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
喝蜂蜜水的时候不能用凉水冲，也不能热水冲，用温开水泡比较好。不会破坏蜂蜜中的营养成分。如果用热水泡蜂蜜，会导致蜂蜜中的一些活性成分被破坏，用凉水泡蜂蜜会出现溶解不完全的情况。所以在40度以下的水温泡蜂蜜水喝比较好，这样不会破坏蜂蜜的营养成分。
开水冲蜂蜜会中毒吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
热水泡蜂蜜没毒，只是蜂蜜里的营养物质在超过40度的时候就都被破坏了，用热水泡蜂蜜跟糖水没太大区别。蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
开水冲红糖鸡蛋的功效是什么
李育竹 副主任医师
妇产科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
红糖有补血的作用，而鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素、卵磷脂可以温补，合用主要可以补血，也就是针对贫血有用。红糖冲蛋水，制作简单方便，喜欢吃的可以自己在家做，特别是女性朋友们，在来月经之前或者是之后都可以给自己煮上几碗喝呢。因为红糖鸡蛋汤的营养价值非常高。
开水冲鸡蛋加蜂蜜对身体有益还是害
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
开水冲鸡蛋加蜂蜜，具有祛火润肺，润肺止咳的功效。肺胃火盛引起的咽炎，喉炎等，肺阴亏虚引起的燥咳少痰等症状。开水冲鸡蛋加蜂蜜，营养价值非常高，具有很好的滋补作用，对于身体虚弱，产后气血不足等。食用时有几点需要注意的地方，冲鸡蛋的水要用沸水，尽量将鸡蛋冲熟，否则蛋白不能很好的吸收。再就是加蜂蜜时，要等到鸡蛋水的温度降到60度左右时在加入，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
开水冲鸡蛋有什么功效
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
开水冲鸡蛋具有降火去火，镇静安神，润肺止咳的功效。还能补充身体能量，帮助身体康复，增强体质，缓解便秘，排出垃圾和毒素，起到润肠通便的作用。还有预防动脉硬化，预防心脑血管疾病。
开水冲鸡蛋有营养吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
开水冲过之后，鸡蛋的营养物质没有被完全破坏掉，所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的，一定要用温度高的开水，这样有利于杀死鸡蛋中的细菌，但是不要长期这样食用，鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收，又能破坏抗生物素，所以不宜多吃。
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