问题分析:醋泡生姜的原材料就是醋和生姜,其中食醋所含的一些成分可以帮助干扰体内脂肪的合成,帮助消耗体内多余的脂肪,还能加速糖分和蛋白质的代谢,在一定程度上抑制食欲;而生姜含有丰富的姜辣素,食用后能迅速让身体产热,可以提高脂肪的燃烧率,帮助消耗体内多余热量,所以醋泡生姜可以起到一定的辅助减肥的作用。