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吃琥珀核桃有哪些功效

我家有很多核桃,我也很喜欢吃,经常吃对身体也好,但不知道有哪些好处,那吃核桃有什么功效?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:益心脏,核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。补大脑,可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口等。

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