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蜂蜜酸了还能喝吗

我家里买的蜂蜜,很长时间没喝,最近发现蜂蜜酸了,蜂蜜酸了还能喝吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:在蜂蜜变酸以后,不要使用。因为蜂蜜当中的蔗糖成分相对来说比较少。如果蜂蜜是因为温度原因造成的发酵发酸的话,那么还是不要食用,如果食用了的话,可能会对身体健康造成一定的影响,甚至会导致中毒。

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一般来说中药过夜之后最好不要再喝了,就像我们的食物过夜之后很有可能腐败或者变坏了。一般来说中药的主要用法是一天一副,一副喝一天。这一服中药早上煎煮两次,两次煎煮的汤药混合在一起,早上喝一次,晚上喝一次。这样能最大程度的发挥药效。
母乳加热70℃还能喝吗
王玉玮 主任医师
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母乳储存的温度通常在36-37℃左右,与身体的体温相适应。母乳在喂宝宝前要进行加热,但最好是在40℃左右,如果母乳在70摄氏度以上就不能喂宝宝了。一方面,由于加热的温度过高,会破坏母乳中的营养物质,从而导致其营养价值降低。另外,如果温度过高,会对孩子的口腔和消化道造成灼伤,在进食时会有不适的感觉,可以将食物放在37-40℃左右。如果母乳的温度过高,会引起营养物质的损失,也会产生一些对肠胃不好的东西。
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一般来说,袋装中药酸了不能再喝,患者应该在医生的指导下喝中药。通常袋装中药酸了,说明药物的成分已经遭到破坏,通常会影响药物的药性。如果患者喝了酸了的中药,可能会出现恶心,呕吐等症状,症状严重的患者,可能还会出现休克,昏迷等症状。建议患者在医生的指导下合理的喝中药,而且应该避免喝酸了的中药,以免出现不良症状。
发酵了的蜂蜜还能喝吗
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发酵了的蜂蜜还能喝,但是口感会变酸,蜂蜜是一种不容易变质的食物,由于蜂蜜中水分较少为20%左右,而且含糖量很高为80%,形成了一种专业术语叫做高渗透压的环境,微生物无法繁殖,而且蜂蜜中含有大量活性酶,具有很强的抑菌,杀菌功能。因此蜂蜜确实有很强的抗菌能力,且无需添加防腐剂。
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是可以喝的,这是蜂蜜结晶现象,可以通过结晶鉴别蜂蜜是否纯正其化学成份,营养价值都未发生变化,更不会影响蜂蜜的质量,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。早上喝杯蜂蜜水,能让肠胃苏醒,有助于排除宿便。晚上临睡前喝一点蜂蜜水,能缓解一天的紧张和疲劳。
蜂蜜发酵还能喝吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
如果是轻微的发酵,也可以采用灭菌的方法杀死酵母菌,蜂蜜可以继续食用。如果发酵严重的蜂蜜,可以直接扔掉。蜂蜜发酵是由于蜂蜜含水量过高,从而使蜂蜜中的酵母菌生长繁殖,引起蜂蜜发酵。在发酵过程中,酵母菌使蜂蜜中的葡萄糖和果糖分解,产生乙醇和二氧化碳,而乙醇在好氧细菌的作用下转化为酸,从而使蜂蜜变稀、变酸,体积膨胀。
蜂蜜发酸了还能吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
蜂蜜酸了不建议食用,蜂蜜若是存放时间过长,容易出现变质的现象,这样情况下最好不要食用,否则会对人体造成一定的损害,但是也有部分的蜂蜜本身带有一点点酸涩感,并伴有甘甜的味道。
蜂蜜凝固了还能喝吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
蜂蜜凝固了能喝。蜂蜜凝固是很正常的现象,蜂蜜在储存的过程中逐渐会形成一些结晶,这种结晶并不是变质,而是因为蜂蜜中糖分结块导致的,可以放心食用。蜂蜜的营养价值还是很高的。
蜂蜜酸了还能喝吗
龚新宇 副主任医师
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在蜂蜜变酸以后,不要使用。因为蜂蜜当中的蔗糖成分相对来说比较少。如果蜂蜜是因为温度原因造成的发酵发酸的话,那么还是不要食用,如果食用了的话,可能会对身体健康造成一定的影响,甚至会导致中毒。
咖啡过期还能喝吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
过期一年的不能喝,如果是刚刚过期的,或正处于过期的时期少量喝点也到问题不大,如果过期一年了就不能喝了。因为咖啡过期以后会发生霉变,以及导致一些化学物理性变化,这样很容易导致一些不适症状,因此安全起见还是不要喝了。
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