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干鱿鱼的营养价值与功效

我最近有点贫血，脸色有点发白，朋友让我吃干鱿鱼，干鱿鱼有什么营养价值与功效？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：干鱿鱼营养价值非常丰富，含有大量的钙离子、铁离子和牛磺酸。食用可以有效的保证骨骼的发育和身体的造血功能，而且干鱿鱼之中的蛋白质和氨基酸很丰富，其中含有大量的牛磺酸，可以增强人体的免疫力、改善视力。但是要注意，鱿鱼本身属于寒性的食物，如果本身有脾胃虚寒或者高血压、高血脂的患者，不要食用。

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干鱿鱼营养价值非常丰富，含有大量的钙离子、铁离子和牛磺酸。食用可以有效的保证骨骼的发育和身体的造血功能，而且干鱿鱼之中的蛋白质和氨基酸很丰富，其中含有大量的牛磺酸，可以增强人体的免疫力、改善视力。但是要注意，鱿鱼本身属于寒性的食物，如果本身有脾胃虚寒或者高血压、高血脂的患者，不要食用。
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