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高梁米的功效与作用及食用方法
我最近一段时间买了很多高粱米，听说吃高粱米有好处，高梁米的功效与作用及食用方法是什么？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
中日友好医院
问题分析：
高粱米的功效是健脾和胃、渗湿止痢。在日常生活和临床中，高粱米的作用可以体现在保护心血管，可以改善血管的内环境，可以预防心脑血管疾病，特别是保护心脏。高梁米可以煮沸食用。
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