问题分析:吃生大蒜头可以杀菌,对多种致病菌都有很好的杀灭作用,能够预防肠道疾病和流感的发生,还可以刺激胃黏膜,增进食欲,促进消化;可以促进血液循环,扩张血管,降血压,适量吃蒜头,可以预防心脑血管疾病,美容养颜、延缓衰老。