问题分析:酵素梅可以达到减肥的目的。因为酵素梅可以促进新陈代谢加快,促进消化以及食物的吸收,还可以促进胃肠蠕动,促进排便,从而达到减肥的效果。但如果停用也有可能会出现反弹现象,所以减肥建议还是选择健康的方式减肥,效果更佳。