问题分析:常吃南瓜对人体有排毒养颜,南瓜中丰富的果胶,能吸附体内有害微生物和重金属物质,帮助毒素排出体内。降低血糖,预防和治疗糖尿病,南瓜生吃或和半熟能明显降低血清胆固醇和甘油三酯,预防血栓的形成。强身健体,促进身体新陈代谢,提高机体免疫力。但南瓜中也含有较多的果糖,吃的太多也会造成糖分摄入过多,同时过多摄入胡萝卜素会造成皮肤发黄。