问题分析:冬瓜隔夜后不要吃,尤其是夏季,很容易变质。隔夜的东西食用后容易产生腹痛,腹泻,腹部胀满不适,恶心,呕吐,厌食乏力等诸多不适。日常生活中应该养成清盘的好习惯,每天都食用新鲜的东西,保证摄取足够的营养物质。隔夜的东西经过反复加工后,其营养成份已大大下降,不能满足人体的正常营养需求,吃了之后反而起反作用。