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黑豆炖鸡的功效与作用

我是东北人，黑豆是常见的粗粮，不少人几乎天天吃，吃着精神好，黑豆炖鸡的功效与作用？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：黑豆炖鸡主要是用新鲜的鸡肉和黑豆共同熬制而成。里面添加了一些葱、姜、香菜、食盐等。具有补中益气、养血添精的作用，对于气血亏虚导致的周身乏力有很好辅助治疗功效，肝肾亏虚患人食用之后可以很好改善自身的症状。

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