问题分析:炒熟的薏米赤小豆芡实泡水喝有清热除湿,利水消肿的功效,可以促进人体的新陈代谢,帮助消除体内多余的水分,消除水肿,赤小豆中含有丰富的铁元素,铁元素可以促进体内血红蛋白的合成,可以补血,预防缺铁性贫血,特别适合夏天脾胃虚弱,贫血的人群。