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阿胶糕的制作方法

我最近想吃阿胶糕，但是不知道怎么做，我想自己做，阿胶糕的制作方法是什么？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：用黄酒泡好阿胶，用保鲜膜封好，防止酒精挥发。其次将阿胶大火煮沸之后改小火，用筷子搅拌30分钟。倒入冰糖搅拌后，加入辅料，继续搅拌五六分钟。最后加入黑芝麻枸杞，搅拌至拉丝。在模具中摸上油压实，放入冷藏3到4小时。

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产妇是可以适量的吃阿胶糕的。一般情况下，阿胶膏富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素等营养物质，孕妇能够在恶露排除干净后食用，可以起到补充生产时消耗气血，帮助产后身体恢复，提高母乳质量等作用。但是需要适量的食用，防止过多食用引起的上火现象。这里建议养成良好的生活习惯，并保持睡眠充足，做到清淡饮食，避免辛辣刺激性的饮食。
怀孕可以吃阿胶糕吗
王凤英 主任医师
妇产科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
怀孕可以吃阿胶糕。阿胶糕是一种非常好的滋补药物，它是一种用驴的皮脂做成的胶质物质，它可以滋补肝肾，还可以起到安胎的功效，可以提高人体的免疫力和抵抗力。孕期服用阿胶能补充充足的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等，有利于孕妇和婴儿的身体健康。吃太多的阿胶糕，很可能会对胃造成伤害，从而造成脾虚胃虚，影响人体的消化和吸收。
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通常来说，脑梗是否可以吃阿胶糕，需要视情况而定，具体分析如下：老年人患有高血压、糖尿病、高血脂等慢性病时，最好不要吃阿胶糕，因为它有升高血压、升高胆固醇的作用。因此，老年人服用阿胶糕后，血压和血脂都会升高。当然，如果老年人没有上述的基本病症，而且平时身体也很虚弱，比如血压过低、贫血等，可以服用一些阿胶膏。
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王凤英 主任医师
妇产科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
孕妇是可以吃阿胶糕的。阿胶是用驴皮熬制而成的一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙等营养元素，对人体的健康有很好的促进作用。怀孕的时候可以适当的食用一些阿胶糕，这样可以起到保护胎儿和强身健体的功效。但因为阿胶具有活血的作用，在怀孕初期服用会引起出血，严重的还会造成流产。怀孕后期服用会导致宫缩，从而导致胎儿早产。建议孕妇在医生的指导下适量食用。
阿胶糕的制作方法
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
用黄酒泡好阿胶，用保鲜膜封好，防止酒精挥发。其次将阿胶大火煮沸之后改小火，用筷子搅拌30分钟。倒入冰糖搅拌后，加入辅料，继续搅拌五六分钟。最后加入黑芝麻枸杞，搅拌至拉丝。在模具中摸上油压实，放入冷藏3到4小时。
宝宝辅食制作方法是什么
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