问题分析:病情评估:患有乙肝大三阳的人群,在日常的生活中,要限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入,要避免饮酒,因为酒精主要在肝脏进行代谢,饮酒会加重肝脏的损害,要避免过多进食腌制食品、油炸食品、加工食品等等,可以适当多进食一些含蛋白质丰富的食物,多进食新鲜的蔬菜水果。