性别:女
年龄:37
问题分析:建议糖尿病患者吃富含膳食纤维的蔬菜,不要吃富含碳水化合物的蔬菜。糖尿病可以吃的蔬菜有白菜、菠菜、油菜、芹菜、生菜、西葫芦、苦瓜、黑木耳、金针菇等。增加患者肠蠕动,改善患者便秘,减缓葡萄糖吸收,有助于控制餐后血糖。另一方面,维生素、矿物质和微量元素的摄入可以调节机体的新陈代谢,增加机体的抵抗力,从而更好地控制患者的血糖。