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糖尿病能吃的菜有哪些

性别:女

年龄:37

我特别喜欢吃菜,可是我现在已经有糖尿病的,不敢乱吃。请问,糖尿病能吃的菜?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:建议糖尿病患者吃富含膳食纤维的蔬菜,不要吃富含碳水化合物的蔬菜。
糖尿病可以吃的蔬菜有白菜、菠菜、油菜、芹菜、生菜、西葫芦、苦瓜、黑木耳、金针菇等。增加患者肠蠕动,改善患者便秘,减缓葡萄糖吸收,有助于控制餐后血糖。另一方面,维生素、矿物质和微量元素的摄入可以调节机体的新陈代谢,增加机体的抵抗力,从而更好地控制患者的血糖。

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潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病病人可以吃的荞麦面,燕麦,薏米,黄豆之类的食物,都可以吃的,但也是需要粗细搭配的,不能单纯的吃粗粮,避免营养不良的发生。饮食对血糖的影响非常明显,当然也包括运动。
糖尿病能吃什么菜
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
糖尿病患者每餐中建议必须含有就是蔬菜,它除了提供维生素等必须的营养元素以外,它最大作用就是与碳水化合物可以形成混合餐,从而有效地延缓碳水化合物的吸收,避免餐后血糖波动。蔬菜的选择有叶和茎类蔬菜,水分多的果实类的蔬菜,种子类蔬菜和块根块茎类蔬菜。
糖尿病病人吃的菜有哪些
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
建议临床糖尿病患者食用富含膳食纤维的蔬菜,避免食用富含碳水化合物的蔬菜。糖尿病的食用蔬菜有白菜、菠菜、油菜、芹菜、生菜、莴苣、西葫芦、苦瓜、黑木耳、金针菇等。可以增加患者的肠道蠕动,改善便秘,延缓葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。同时,维生素、矿物质和微量元素的摄入可以调节机体的新陈代谢,增加机体的抵抗力,从而更好地调节患者的血糖。糖尿病患者不宜食用富含碳水化合物的蔬菜,如土豆、莲藕、山药等。因为它们对患者的血糖有更大的影响。
糖尿病老人可以吃的菜有哪些
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病老人可以吃的菜有:1、苦瓜。苦瓜营养丰富,其中常见的是维生素含量高。而糖尿病患者需要适当补充维生素,所以吃苦瓜对糖尿病患者的好处可想而知。2、洋葱。洋葱能在一定程度上扩张血管。不仅如此,洋葱还有明显的降血压、降血脂、预防动脉硬化的作用。因此,糖尿病老人如果能适当多吃洋葱,不仅能获得各种益处,还有助于预防并发症。3、黄瓜。黄瓜可以抑制体内的糖类物质转化为脂肪,所以对肥胖的糖尿病患者有非常明显的效果。4、莴笋。莴笋含糖量低,脂肪含量低,其中的胰岛素活化剂对糖尿病患者很有帮助。另外,莴笋属于高纤维素食,可以缓解糖尿病人肠道对葡萄糖的消化吸收,有助于控制餐后血糖的升高。
糖尿病能吃的饼干有哪些
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者最好选择全麦饼干、无糖饼干、苏打饼干等低糖低脂饼干。全麦饼干富含纤维。如果糖尿病患者便秘,吃这个可以起到一定的缓解作用。无糖饼干热量和糖分很少,不会引起糖尿病患者血糖的过度波动,有助于稳定患者的血糖。另外,糖尿病患者可以吃苏打饼干,苏打饼干可以中和胃酸。有胃肠障碍的糖尿病患者适合吃。提醒你,如果有糖尿病,每天要注意检查血糖。
糖尿病能吃的菜有哪些
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
建议糖尿病患者吃富含膳食纤维的蔬菜,不要吃富含碳水化合物的蔬菜。糖尿病可以吃的蔬菜有白菜、菠菜、油菜、芹菜、生菜、西葫芦、苦瓜、黑木耳、金针菇等。增加患者肠蠕动,改善患者便秘,减缓葡萄糖吸收,有助于控制餐后血糖。另一方面,维生素、矿物质和微量元素的摄入可以调节机体的新陈代谢,增加机体的抵抗力,从而更好地控制患者的血糖。
糖尿病能吃的含片有哪些
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃维生素C含片。维生素C具有抗氧化和清除自由基的作用,可以提高机体免疫力。糖尿病患者适当食用维生素C含片不会导致血糖升高,但是不建议过量食用,以免适得其反。糖尿病最重要的是控制血糖,经常测血糖。饮食上要特别注意,不要吃含糖量高的食物,少量多餐,多吃维生素C高的蔬菜水果,适当参加户外活动,提高免疫力。
糖尿病能吃的奶粉有哪些
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者更适合喝含有膳食纤维的脱脂奶粉,但不建议喝全脂奶粉,因为全脂奶粉中脂肪乳的含量比较高。脱脂奶粉有利于患者吸收乳制品中的钙离子和其余营养成分。目前膳食纤维是人体七大营养素之一,起到延缓血糖升高的作用,对机体的饱腹感和新陈代谢有很好的作用。所以含膳食纤维的脱脂奶粉是目前最受推崇的。患者可以在两餐之间吃奶粉,尤其是一餐后两小时到下一餐前。这期间喝奶粉,有利于补钙预防骨质疏松,一餐后血糖进一步升高,下一餐前低血糖。另外,患者睡前一小时喝奶粉,这个时候喝奶粉有一定的消化作用,一小时后睡觉有利于睡眠,有利于预防夜间低血糖。同时对钙离子吸收也有很好的作用,预防骨质疏松。
糖尿病能吃的食物有哪些
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃的食物很多。理论上,糖尿病患者可以吃任何食物,包括糖。但是要注意,糖尿病患者吃每种食物的量,尽量多吃的食物,也有尽量少吃的食物。最好多吃菠菜、白菜、生菜等含有大量膳食纤维的绿叶蔬菜。可以补充维生素C、维生素B等营养素,降低餐后血糖。主食中,杂粮最好配面粉和大米,杂粮中含有大量膳食纤维,有助于控制饭后血糖。
糖尿病能吃的炖菜有哪些
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病能吃的炖菜如下:1、苦瓜瘦肉清心汤;将苦瓜切开,去籽,然后将苦瓜切成块,再将瘦肉洗净切丝备用;锅中加入适量橄榄油,将橄榄油烧至红色,将瘦肉放入锅中,炒制变色后捞出;在汤锅中加入适量的水烧开,然后将炸好的瘦肉和苦瓜放入沸水中煮,最后加入盐和胡椒粉调味。苦瓜萃取物可以使糖尿病的血糖降低,并且可以减轻因高血糖引起的氧化压力,有效降低心血管疾病的发生率。2、香菇牛奶汤;将香菇用温水浸泡,洗净切碎,与洗净的红枣、陈皮一起放入砂锅中,加水煎煮30分钟,收取浓汁,与牛奶混合。行气健脾,平肝降压。可用于治疗各种类型的高血压。
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