首页 > 内科 > 内分泌 > 详情页

糖尿病能吃胡萝卜吗

性别:男

年龄:30

家里长辈送了好多萝卜,但我有糖尿病,想咨询一下,糖尿病能吃胡萝卜吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃胡萝卜。
胡萝卜的升糖指数虽然不低,但是营养成分比较多。比如胡萝卜素对视网膜有好处,维生素A对胰岛细胞和皮肤有好处,膳食纤维是人体需要的。胡萝卜的增糖指数与不同的烹饪方法密切相关,如下:
1、生食:升糖指数最低,只有16;
2、作为主食:血糖生成指数为33;
3、榨汁:榨成胡萝卜汁,升糖指数43;
4、切丁煮:最高血糖指数是49。
所以糖尿病患者可以吃胡萝卜,但是要注意烹饪方法。建议吃低血糖指数的,以减少对血糖的影响。

展开全部
相关推荐
胡萝卜糖尿病能吃吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃胡萝卜。因为胡萝卜含有大量的维生素、胡萝卜素、纤维素和碳水化合物,可以增加人体的免疫力。其中碳水化合物含量最高,每100g胡萝卜热量约40大卡。以一个70kg的糖尿病人来说,每餐吃胡萝卜的量应该控制在200g左右,另外,胡萝卜不能上油,应该凉拌,清蒸,生吃。胡萝卜其主要的成分是水,基本不含脂肪,糖尿病的患者适当食用,不会引起血糖迅速升高,能够避免血糖出现较大的波动。
胡萝卜糖尿病能吃吗?
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃胡萝卜,胡萝卜营养价值很高。具体如下:1.胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂,有助于糖尿病患者消除体内的氧自由基,保持胰岛细胞和机体器官功能。胡萝卜素转化为维生素A,对糖尿病患者的皮肤、眼睛和指甲有一定的保护作用。糖尿病患者并发夜盲症的话,多吃胡萝卜更好。2.糖尿病患者因长期神经疾病引起便秘时,吃胡萝卜有助于清除肠道废物。胡萝卜素有很多有益的作用。胡萝卜含糖量不高,不会引起糖尿病患者血糖的过度波动。糖尿病患者挑选胡萝卜吃的时候最好不要使用油炸食品。这样会增加总热量。蒸着吃,请注意吃的量。
妊娠糖尿病能吃胡萝卜吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
妊娠糖尿病可以吃胡萝卜。胡萝卜营养丰富,富含胡萝卜素,可以对人体的新陈代谢起到很好的作用,还具有抗氧化的作用。胡萝卜属于蔬菜,其GI(升糖指数)较高,约为72,但总体GL(升糖负荷)较低,妊娠糖尿病可以适量食用胡萝卜,选择清蒸和炖煮更好。患有糖尿病的孕妇每天需要吃500克左右的蔬菜。建议多吃深绿色蔬菜。多吃一些营养价值高的蔬菜,如芹菜、芦笋等,孕期可以常吃。怀孕期间,有些孕妇喝水少,粗纤维吃得少,吃得比较仔细,粗粮和粗粮吃得少,所以容易便秘,而芹菜等蔬菜有很多粗纤维,可以预防便秘。
糖尿病的人能吃胡萝卜吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜含糖量低,同时胡萝卜中含有维生素a、胡萝卜素等多种营养素,还有膳食纤维。吃胡萝卜会合成维生素a,增强身体视力,特别是暗视力,缺乏维生素a会引起夜盲症,糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜中维生素a是脂溶性维生素,食用过程中注意油脂类胡萝卜要煎制,用白水素炒胡萝卜,吸收的量很少。糖尿病患者吃胡萝卜的时候也像蔬菜一样吃。可以多吃膳食纤维丰富的蔬菜,增强饱腹感,增强肠蠕动,对糖尿病患者非常有利。
糖尿病胡萝卜汁能吃吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病可以喝胡萝卜汁。胡萝卜汁是用胡萝卜制成的蔬菜汁,营养丰富,含有大量胡萝卜素和维生素,容易被肠道消化吸收。适量饮用一些胡萝卜汁,可以补充患者身体所需的营养,提高胃的蠕动速度,有助于预防和缓解便秘症状。胡萝卜含糖量比较低,不会加重糖尿病患者的病情。糖尿病患者可以每天早上喝一杯,这对患者一整天的健康都是十分有好处的。
糖尿病可以吃胡萝卜么
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病是可以吃胡萝卜的。胡萝卜是低血糖指数的水果和蔬菜,所以糖尿病患者可以适当增加胡萝卜摄入量,这是很好的食物。所谓花生坚果、花生、核桃等坚果不甜,但这些坚果含有大量糖分,糖尿病患者应努力避免吃花生、瓜子、核桃等坚果。胡萝卜可以适当多吃,所以不要太担心。胡萝卜含糖量低,所以糖尿病人可以放心的吃胡萝卜。除了以上的情况之外,想要有效控制糖尿病,必须保持饮食清淡,睡眠充足,多加运动,才能有效缓解糖尿病。
糖尿病能不能吃胡萝卜
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜含糖量不高,可以吃。胡萝卜主要含有维生素A,维生素A的吸收必须是脂溶性的。因此,如果吃胡萝卜,应该把它们和肉放在一起,当脂溶性高时,维生素A可以被吸收。维生素A主要对人的视觉细胞有很好的保护作用。维生素A缺乏症患者可能患有夜盲症。糖尿病患者无论1型还是2型,都可以吃胡萝卜。糖尿病患者要注意饮食的整体控制,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果和蔬菜。要在医生的指导下严格按照正确的饮食进行指导,避免暴饮暴食造成其余的副作用。
糖尿病能不能吃胡萝卜?
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可以吃胡萝卜,但要注意控制食用量。糖尿病患者需要各种营养素。胡萝卜中含有胡萝卜素,是人体所需的重要微量元素之一。但是只吃胡萝卜是不