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糖尿病能吃煎炸荷包蛋吗

性别：女

年龄：45

平时喜欢吃煎炸荷包蛋，但是我有糖尿病，不敢随便乱吃，请问一下，糖尿病能吃煎炸荷包蛋吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

孙香兰副主任医师内科极速问诊

三级甲等山东省立医院

问题分析：糖尿病不建议吃煎炸荷包蛋。
煎炸荷包蛋富含大量热量和热卡，可以通过食道、胃粘膜迅速转化为葡萄糖。如果煎炸荷包蛋食用过多的话，体内的血脂可能会过高，例如甘油三酯和胆固醇增加导致高脂血症等。因此，对于糖尿病患者，煎炸荷包蛋时用油煎或者油炸为烹饪方法，油分会变多，血糖不稳定，所以建议糖尿病患者不要吃。如果糖尿病患者想吃鸡蛋可以吃水煮蛋，水煮蛋对血糖的影响不大，适合糖尿病患者食用。

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桑葚糖尿病能吃吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

桑葚糖尿病患者可食用，但桑葚不宜大量食用，少量多次食用即可。桑椹中含有较多的果糖，如果没有足够的能量就会影响人体的健康，所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药，能止血生津、滋阴解渴，并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津，生津止渴，清热凉血的功效，对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时，可少量食用桑葚，并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。

糖尿病菜花能吃吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质，比如菜花，油菜，西兰花，黄瓜，冬瓜，木耳，蘑菇，紫菜，萝卜，菠菜等，都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动，这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡，控制糖分的摄入。

糖尿病韭菜能吃吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病的人可以吃韭菜，因为韭菜的生糖指数很低，不会影响到血糖的变化。另外，韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群，不会导致血糖超标，同时还可以促进大便的排出，可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘，同时，韭菜中富含丰富的维生素，可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是，韭菜是一种辛辣刺激性食物，如果过多吃，容易导致患者上火，所以患者应尽量少吃。

糖尿病可以吃煎炸的菜吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

对糖尿病患者来说，最好不要吃油炸食品。过量摄入油脂会导致体内脂肪酸积累，这种情况下会加重患者动脉硬化程度，加重糖尿病症状，引起胰岛素抵抗等，使患者血糖波动，糖尿病患者血糖升高。糖尿病患者在日常生活中尽量不吃油炸食品，维持血糖水平，使患者血糖稳定。否则，血糖波动水平剧烈将增加合并其余疾病的风险，糖尿病症状进一步恶化。

糖尿病能吃板栗吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以少量食用板栗。板栗是一种热量较低的优质食物，含有大量的氨基酸和微量元素。具有润肠和促进消化的功效，非常适合糖尿病患者食用，切记食用需要适量，建议食用量每天不要超过100克，总热量应该包括在主食之内，以免造成血糖异常波动。日常也要注意清淡饮食，如南瓜、青菜、茄子等，少吃辛辣生冷的食物，如海鲜、生姜等，对于病情的恢复有益处。

糖尿病能吃花生吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以适量食用花生。花生含有糖分，因此若糖尿病患者食用过量花生，还会引起血糖波动。如果糖尿病患者，血糖控制不好时，吃花生，血糖可能会升高，就会出现这种现象，一般建议应尽量避免食用花生这类零食。在平时的饮食当中，应该选择一些降糖药来帮助降低血糖。一般在控制血糖后，然后有选择地食用升糖指数较低的食品。同时定期进行复查。

糖尿病能吃煎炸荷包蛋吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病不建议吃煎炸荷包蛋。煎炸荷包蛋富含大量热量和热卡，可以通过食道、胃粘膜迅速转化为葡萄糖。如果煎炸荷包蛋食用过多的话，体内的血脂可能会过高，例如甘油三酯和胆固醇增加导致高脂血症等。因此，对于糖尿病患者，煎炸荷包蛋时用油煎或者油炸为烹饪方法，油分会变多，血糖不稳定，所以建议糖尿病患者不要吃。如果糖尿病患者想吃鸡蛋可以吃水煮蛋，水煮蛋对血糖的影响不大，适合糖尿病患者食用。

糖尿病能吃馒头吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃馒头，但要适量。馒头是一种主要的能量来源，主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标，患者的饮食习惯，血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%，以低升糖指数为主，馒头也可以吃全麦面馒头，因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，对餐后血糖的影响要比精面馒头小。

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孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

有糖尿病的人可以适当的食用生蚝，避免食用过多，以免影响到血糖的正常。另外还要注意吃的生蚝要保持其新鲜，不然会引起糖尿病的人的肠胃不适。生蚝可以帮助缓解疲倦，清血，增强肝脏排毒，适合糖尿病人食用。另外，还需要注意的是，患有糖尿病的人要严格的限制每日的卡路里，例如：在饮食方面可以适量的食用牡蛎、瓜果等，这样可以减少对食物的摄取。在治疗过程中要保持良好的心态，避免在治疗过程中出现情绪波动，避免熬夜，保持良好的精神状态，增强免疫力。

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孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者是否可以食用石榴，取决于其血糖是否得到了很好地控制。由于石榴其含糖量较多，是高升糖指数食品，因此，在病人血糖没有得到很好的控制时，建议病人尽量少食或不食石榴，以免使病人的血糖有更大的起伏，影响病人病情控制等。如果糖尿病患者血糖得到了较好控制，可适当食用石榴，以补充营养。由于石榴中含有大量的维生素及矿物质，可对病人进行不同程度的营养补充，防止病人营养不良。如果患者血糖没有达标就不应该再多吃，否则容易引发其他疾病，甚至导致死亡。因此，病人能否吃石榴，如何吃石榴，应以病人血糖为准。

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