问题分析:腰间盘突出可以吃维生素C、钙剂、维生素E丰富的食物。1.维生素C,多摄入含有维他命C的食品,比如红薯、土豆、油菜、菜花、芹菜、草莓等。2.钙,多补一些钙质,可以多食用鱼肉、牛奶、酸奶、海藻类等食物。3.维生素E,多服用一些含有丰富维他命E的食品,比如大豆、花生、芝麻等。在日常生活中,患者还应适当进行身体锻炼,以促进恢复。