问题分析:通常来说,骨折手术后不可以吃姜。由于骨折的初期往往伴随着破裂的破裂和渗血,要想降低出血和渗出,最好不要吃生姜、辣椒、花椒等辛辣刺激的食品,所以通常来说,骨折手术后不可以吃姜,这种食物可以促进血管的舒缓,促进血液的流通,吃了之后会引起流血,造成更多的创面渗出。在急性期骨痂已经部分生成,伤口的渗出量也会降低,可以吃生姜来暖胃,调节食欲。