问题分析:患有胰腺炎不能吃山楂。胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。通常患有胰腺炎不能吃山楂,主要是由于进食以后容易加重胰腺的负担,使胰液分泌增加,不利于胰腺炎的恢复。同时在胰腺炎恢复期最好也不要食用山楂,以免病情再次复发。患者日常应该规律作息,避免熬夜,注意休息,保持清淡饮食,可以多吃新鲜的蔬菜水果。