问题分析:高血糖患者可以吃玉米的。玉米有很高的营养价值,玉米的维生素含量和纤维素含量都很高,而且玉米含有多种微量元素,对于糖尿病患者,食用一些玉米或者玉米制品都有很大的好处,它含有的胡萝卜对患者的眼睛有好处。