问题分析:吃牛肉会加重血脂升高促进动脉粥样硬化,诱发心脑血管缺血疾病,因为牛肉里面主要是含蛋白质比较多,脂肪的含量相对来说还是比较少的,可以吃牛羊肉以及鸡肉鱼,鸡蛋,牛奶虾之类的东西。但是要针对三高的指标进行积极的药物控制以及定期复查。