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莲子和什么搭配好

我家里最近买来一些莲子,我想用莲子进行调理身体,不知道和什么一起吃,莲子和什么搭配好?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:莲子和枸杞二者搭配食用,功效协同,能乌发明目、轻身延年。莲子和桂圆是传统的滋补佳品,二者搭配能增强养血、补脾、益胃的功效。莲子与银耳搭配,有助于胃肠蠕动,能减少脂肪吸收,对肥胖症有辅助食疗作用。

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将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除虾线,洗净虾肉剁碎,洗净白菜、胡萝卜、葱和生姜然后切碎,胡萝卜要先去皮,将所有切好的食材混在一起搅拌均匀,可加一点调味品,然后包入馄饨皮中,在锅中加水烧开,再将包好的馄饨下锅煮熟即可。
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中药红莲子,是莲科植物莲的种子,成熟以后取出果实,除去果皮,干燥后就是红莲子,比白莲子多保留了种皮部分。性平,味甘,涩,归入于肾经,脾经和心经。具有养心安神,益肾固精,补脾止泻的功效。
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红枣莲子泡茶有增强体能,加强肌力的功效。红枣含糖类,有机酸,蛋白质以及维生素,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱,每次用红枣10到15颗,把枣皮切碎,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,经常服用有健胃滋补作用,老少均可以饮用。
苦荞茶与什么搭配好
龚新宇 副主任医师
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苦荞茶是一种茶叶。营养价值非常的丰富,含有大量的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素等营养物质。还有大量的氨基酸,平时可以选择苦荞茶与黄芪搭配,这样既可以吸收苦荞茶中的营养成分,又可以起到补中益气的功效。还可以与枸杞搭配,有助于补肾壮阳。与灵芝搭配,可以提高自身的免疫力,增加机体的抗病能力。与红花搭配,有一定的活血化瘀的功效。
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莲藕有清肺止咳、解酒,莲藕中还含有大量的粗纤维,能够加速体内肠胃蠕动,起到排便的作用,经常便秘的人也应该多吃莲藕。莲子具有极好的降压去脂、清心去火之效,可以养脾胃、除湿气。
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龚新宇 副主任医师
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不能和莲子一起吃的食物有牛奶,猪肚,蟹。牛奶和莲子都含有丰富的蛋白质,两者一起吃会导致大量的蛋白质和胃酸反应,从而产生凝结物,不容易消化而导致便秘。莲子和猪肚一起食用,容易导致食物中毒。莲子如果与蟹类同食,容易出现不良反应。
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龚新宇 副主任医师
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莲子和百合的功效与作用
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莲子味甘、涩性平,归脾、肾、心经。有益肾固精,补脾止泻,止白带,养心的功效。百合味甘,性微寒,归肺、心经。有养阴润肺止咳,清心安神的功效。莲子配合百合可以健脾益肾润肺,而加强养心安神的功效。可以用莲子、百合各30克炖排骨汤,如果要加强健脾祛湿的功效,还可以再加党参和淮山、芡实。还可以用莲子百合煮糖水,健脾润肺,适合夏末秋初湿热干燥的气候。
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龚新宇 副主任医师
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莲子和绿豆能一起吃。莲子性平,味甘涩,富含蛋白质莲子性平,味甘涩,富含蛋白质有补肾固精,养心安神,清热除烦之功。绿豆性凉,味甘,为清热解毒,消暑止咳,健脾的常用食材,这两者没有配伍禁忌,一起食用不但不会对人体产生副作用,反而还能更好的补充营养,增强滋补作用。
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