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海参属于发物吗
我前段时候受了伤，进行了治疗以后，医生要我注意饮食，海参会属于发物吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
中日友好医院
问题分析：
海参属于发物，海参富含丰富的蛋白质，肉质坚韧厚实，不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。
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副主任医师
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副主任医师
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中日友好医院
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副主任医师
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副主任医师
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中日友好医院
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黑鱼是属于发物的，发物是指具有辛辣刺激或者是有香气的食物，所以黑鱼是属于发物一类的，如果多吃很可能会导致身上起红疹或者是过敏休克等症状，但是这只是对少数人而言，绝大多数人是不会有这种症状的，所以可以适当的多吃一些，而且黑鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质元素，多吃能帮助很好的补充身体中的蛋白质和微量元素，而且平时可以用黑鱼来烧烫，这样能将黑鱼中的营养元素很好的释放出来。
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