问题分析:预防疾病,苹果具有一定的预防疾病作用。苹果皮的营养对心血管还具有保护的作用,对预防心血管疾病有益。促进肠胃蠕动,晚上吃一个苹果不会让肠胃积攒毒素,还会因为苹果的丰富膳食纤维,对肠胃的生理功能有益,促进第二天早上的排便。苹果中还含有可溶性的膳食纤维,还可以维护肠胃的菌群,保护肠胃。