问题分析：饮食调制与禁忌:脑震荡的饮食调治（注意近期内要低盐饮食）主要有多进食低脂肪，低胆固醇奶。颅脑损伤伴有高血压、高血脂、冠心病及脑出血、脑血栓时，宜食用脱脂牛奶1000ml，豆浆500ml，代乳粉100克，油炒面、面粉50克，植物油20毫升，蔗糖80克，补以适量的菜汁及2克食盐。伴有脑水肿时可多供给含磷和卵磷脂的食物。如鱼、蛋类等食物。 脑震荡的食疗方有木耳10克，加水炖烂，加少许白糖后即食。适用于阴虚者；燕窝适量，加水炖烂，加少许白糖即食。? 禁止食用以下类型食品：兴奋性饮食，如酒、咖啡、浓茶等；生冷、寒凉食物，如冷饮、绿豆、黄瓜、冬瓜、芹菜、荸荠等；油腻食物，其可使脾胃运化失常，加重病情，故应忌食；辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、韭菜等
