性别:女
年龄:36
问题分析:妊娠期糖尿病患者可以吃牛肉。牛肉属于鱼、鸟、蛋类的瘦肉,是优质蛋白质的来源。每100克牛肉含有20克蛋白质。为了保证胎儿的生长发育,怀孕中期末期每天要吃半斤,也就是250克的肉。例如,早餐吃50g的煮鸡蛋,午餐和晚餐吃两个鸡蛋,即100g的鱼、鸟和瘦肉,可以满足胎儿生长发育所需的蛋白质需求。而且牛肉是红肉,富含铁和肉因子,肉因子能促进铁的吸收。因此,为了预防孕期缺铁性贫血,每天可以适量摄入猪、牛、羊的红肉。