性别:女
年龄:36
问题分析:糖尿病患者可以少量吃芋头。但要注意总量控制。因为芋头的主要成分是淀粉,所以相当于平时吃的主食。而且熟芋头的升糖指数仍然比较高。所以吃了芋头后,为了不摄入太多淀粉,避免血糖升高,我主食量要相应减少。每天碳水化合物的总量要控制在一定的标准上。糖尿病患者平时要减少含有大量淀粉的食物。除芋头外,红薯、土豆等是淀粉含量高的食物。要尽量少吃,控制饭量。糖尿病患者最好多吃黄瓜、西红柿、蔬菜、芹菜等糖指数低的蔬菜。