问题分析:产妇可以吃豆腐脑的,豆腐脑含有比较丰富蛋白质,维生素,能量和微量元素等,适合大多数产妇食用,可以改善人体营养状况,促进乳汁分泌,对于婴儿也比较有好处,但是对于一些慢性肾脏病,胆结石或者高尿酸血症的患者也要减少食用。