问题分析:莲子本身含有丰富的营养物质,并且具有清热降火的作用,而其含有的降火成分主要存在于莲心中,所以吃莲子时最好吃带心的莲子。吃莲子时一般不需要忌口,最好要多查查书籍,但是最好不要和猪肚一起食用,莲子结合猪肚一同食用,容易中毒,所以要谨慎食用。