性别:女
年龄:54
问题分析:糖尿病患者吃牛肉比较好。牛肉蛋白质多,脂肪少,所以更适合糖尿病患者。糖尿病患者建议选择脂肪较少的肉类,这对糖尿病患者特别是超重和肥胖的糖尿病患者非常有益。大多数类型的糖尿病是2型糖尿病,2型糖尿病主要是体内胰岛素抵抗所致。这种胰岛素抵抗与脂肪含量过高密切相关,建议选择低脂肪肉。除了牛肉,糖尿病患者还可以吃水产品,这种水产品脂肪含量少,大部分是不饱和脂肪酸。糖尿病患者吃牛肉时要注意控制量,特别容易并发高尿酸血症。这时候要适当吃牛肉,不要贪吃。