问题分析：手外伤可以吃苹果、香蕉、梨子、橘子、火龙果、猕猴桃、西瓜等水果。这些水果含有大量的维他命，对身体的康复有很大的帮助。另外，手受伤后要多吃一些含有丰富蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等，可以帮助手受伤的人恢复。另外，要避免吃辛辣、刺激性、高脂肪、高热量、高糖等食物，否则会影响到身体的康复。
