问题分析:手部受伤是一种很常见的情况,通常是从高空坠落伤,车祸,重物砸伤,挤压伤,利器切割伤等。手受伤后会出现局部疼痛、肿胀、功能障碍等症状。也有出血,造成创伤的情况。手部外伤要进行全面的检查,确定损伤的严重程度,有手术指征的情况下,要积极的进行外科治疗,特别是开放性外伤,要尽早进行手术,尽量在受伤后6-8个小时内进行手术,这样可以降低或避免感染性疾病,同时在手外伤的康复期间,要注意补充鱼肉,牛肉,羊肉等高品质的蛋白质饮食,可以促进伤口的愈合,如果骨折,可以多食用含钙的食物,如豆类、海鲜、牛奶、虾皮、鸡蛋等。